首页 ＞ 最新消息 > 机台保养教学 > 霜淇淋机百世贸(S930)无加压帮浦(单槽) 2023-03-27

霜淇淋机下料流程&保养清洁

物料冲泡比例与方法

霜淇淋物料冲泡方法

水含粉本身3700cc

不管添加任何其他添加物

比如牛奶&乳酸&奶水

所有加起来成品就是3700cc

第一次下料流程

特别注意第一次倒料要搅拌1分钟

 
拆&装&保养重点

安装刮刀时，有显示>POM<2面朝外

按键介绍

STOP-关闭键 : 无法切换模式时先按他，按三秒。

圆形宝贝球-清洗键 : 搅拌区只转不降温，解冻或下料排空气用。

START旗子-霜淇淋制冰键 : 按下后开始制冰。

温度计-双料槽槽保冷键 : 在休店后不泄物料要放到隔天时，可单独
    开启，双料槽保冷省电模式。

MIX-缺料警示灯:灯亮时!代表奶浆槽缺料，在持续使用，机台为保不
    让空气进到制冰区，会自动锁住不让出料。

火焰+-调整软硬度:非工程师请勿按。

常遇问题

故障代码

物料偏软出现冰沙感(点击)