首頁 ﹥ 最新消息 > 常見商業配合相關QA(機台配合&商品沖泡問題) > 粉料&濃縮液&霜淇淋粉沖泡相關QA 2024-06-18
飲品泡製相關QA
Q:粉料類品項沖泡流程
A:以雀巢金選奶茶為例,一包可以泡8000cc,
我們使用5000cc的量杯,先加3000cc的溫&
熱水,整包下去後可能溶入會升到3500cc左
右,再補冷水到5000cc滿桶,倒入機器後,
再補3000cc冷水。
Q:液態類品項沖泡流程
A:以冬瓜檸檬為例,一罐可以泡12000cc,我
們使用5000cc的量杯,先加3000cc的冷水,
整罐下去後可能會升到接近5000cc,再補冷
水到5000cc滿桶,倒入機器後,再補7000cc
冷水。
所有比例都是含商品本身
所有品項沖泡比例在網頁中都有標示
雀巢相關品項
奇豆多喜相關濃縮果汁
其他品牌相關濃縮飲品(果醋.烏梅.無糖綠茶)
Q:霜淇淋粉泡製流程
A:所有口味霜淇淋粉都可以泡3700cc左右
我們使用5000cc的量杯,先加3000cc的飲用
水,整包下去後溶入會升到3700cc左右,
打均勻後,倒入機器。 影片示範