首页 > 最新消息 > 常见商业配合相关QA(机台配合&商品冲泡问题) > 粉料&浓缩液&霜淇淋粉冲泡相关QA 2024-06-18
饮品泡制相关QA
Q:粉料类品项冲泡流程
A:以雀巢金选奶茶为例,一包可以泡8000cc,
我们使用5000cc的量杯,先加3000cc的温&
热水,整包下去后可能溶入会升到3500cc左
右,再补冷水到5000cc满桶,倒入机器后,
再补3000cc冷水。
Q:液态类品项冲泡流程
A:以冬瓜柠檬为例,一罐可以泡12000cc,我
们使用5000cc的量杯,先加3000cc的冷水,
整罐下去后可能会升到接近5000cc,再补冷
水到5000cc满桶,倒入机器后,再补7000cc
冷水。
所有比例都是含商品本身
所有品项冲泡比例在网页中都有标示
雀巢相关品项
奇豆多喜相关浓缩果汁
其他品牌相关浓缩饮品(果醋.乌梅.无糖绿茶)
Q:霜淇淋粉泡制流程
A:所有口味霜淇淋粉都可以泡3700cc左右
我们使用5000cc的量杯,先加3000cc的饮用
水,整包下去后溶入会升到3700cc左右,
打均匀后,倒入机器。 影片示范