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世桦食品有限公司(雀巢经销商) 203 基隆市中山区中和路168巷9弄35号
每日清洁教学粉料滑道部分,主要是清理结块,以免照成物料推不出来,损害零件。 咖啡通道&搅拌杯依使用情况清洁1~3天 因物料使用慢造成结块拆粉料盒示范  https://www.24hcoffee.url.tw/yellowpage/hot_471210.html SH1+2咖啡机-一豆二粉-清洁教学示范 2024-05-08 2025-05-08
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保养清洁

拆卸


保养上油


安装


手把上油


按键介绍
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按键说明


电源总开关:(ON开)-(OFF关)



顶盖灯开关:灯包图发光是亮,灯泡图打叉是熄灯。



制冰键:打开制冰键开始全自动制冰沙



保冷键:作用是让冰沙还原成液态状,但保有一定冷度,使用时机一
     般在中午空班或是晚上休店时放过夜,省电作用。


操作建议

空料槽放新料步骤:将液态原物料放入料槽,按下电源总开关在按制
冰键,制冰完成即可开放给客人使用。



补料步骤动作:按保冷键等待冰沙全还原成液态在补入原料,在按制
冰键,制冰完成即可开放给客人使用。



空班&放过夜:按保冷键即可,等要准备开始制冰沙时在按制冰键,
制冰完成即可开放给客人使用。



常遇问题

1.补料时务必让机台内的物料呈现全液体状。



2.按照建议浓度调配原物料,不然甜度不够会冻钢造成机台

   损坏可能。(浓度介绍)



3.把物料放隔夜时需开启保冷模式。



4.当机台发生异音时,可先确认是否为旋转键启动时才发出的,如是的
   话一般情况为冻钢,原因有很多所以先关闭开关,联系厂商解决。
可能原因:

A:一般多为物料不足中间制冰中轴一直曝露在外,造成与空气中的水
    分凝结成冰霜。

B:重复加料多次,或是没有按照加料流程下料,甜度下降造成冻钢。



5.机台有液体流出,首先先确认流出位子与流出液体是否有味道

A:手把区域滴料,说明手把润滑度不够需要重新上油。

B:集水盒很快就满了且是物料的味道,但手把并没有在滴时,安装时后
   面料盒食用油涂抹不足,密封性不够造成物料外泄,顺著冷凝水路线
   排到集水盒,须把物料泄出重新安装一次。